„Pokud jste si vejce vařili doma, vydrží v lednici přibližně týden. Nicméně v obchodech se můžeme setkat s barvenými vejci tuzemské produkce, s tzv. šelakovanými vejci. Z důvodu prodloužení trvanlivosti, která je delší než měsíc, se na ně nanáší speciální pryskyřice, která zaplní póry skořápky a zamezí Existuje ale několik způsobů, jak trvanlivost vajec můžete prodloužit o pár týdnů. Většina lidí je uskladňuje v přihrádce na dvířkách lednice. Lepší ale je, když vajíčka dáte přímo na polici uvnitř lednice. Důvod je prozaický. Vejce budou neustále v chladnu a uchráníte je před teplotními změnami, které se Plovoucí vajíčko. Jsou vaše vajíčka již po expiraci a bojíte se je rozklepnout? Zkuste takzvanou Float test zkoušku ve vodě. Pokud se vajíčko ponořené do vody potopí a setrvá na místě, je čerstvé a můžete jej bezpečně zkonzumovat. Pokud plave nebo vyskočí směrem k hladině, je již staré a hrozí tedy, že bude špatné.

Vajcia na mäkko chutia najlepšie teplé, preliate maslom a jemne dosolené. Vajce na hniličku je prechodom medzi vajcom na mäkko a natvrdo. K príprave potrebuje asi 6 – 7 minút. Žĺtko ostáva delikátne a takto pripravené vajíčko je naozaj pochúťka.

Postup: Vejce si vytáhněte z lednice alespoň 30 minut dopředu, aby se stihly ohřát na pokojovou teplotu. To je právě jedno z pravidel, jak to dělat vždy co nejvíce stejně. Kastrůlek naplňte vodou a dejte na sporák, dokud vám nezačne vřít voda. Pak dejte pomocí lžíce vajíčko do vroucí vody a vařte 2-3 minuty. Tady už si asi naprosto všichni představí vajíčko všude na stěnách v mikrovlnné troubě. Ale ono to jde, vážně! Když dáte vajíčko do misky (celé, i se skořápkou) a nalijete vodu tak, aby vejce bylo zcela ponořené, nastavíte výkon mikrovlnky na půlku a necháte vařit 4 minuty, tak k žádnému nebezpečnému výbuchu 7GxEDO.
  • 2vwt2gdu93.pages.dev/185
  • 2vwt2gdu93.pages.dev/297
  • 2vwt2gdu93.pages.dev/124
  • 2vwt2gdu93.pages.dev/234
  • 2vwt2gdu93.pages.dev/341
  • 2vwt2gdu93.pages.dev/203
  • 2vwt2gdu93.pages.dev/133
  • 2vwt2gdu93.pages.dev/137
  • 2vwt2gdu93.pages.dev/348

    • jak dlouho vydrží vajíčko na tvrdo